Comme chaque dimanche, nous avons besoin de nourriture très calorique afin de survivre pendant la dernière journée du week end.
Alors c’est parti pour un plat ultra calorique mais tellement bon!

Difficulté : Facile (lvl2)
Temps : 20 min
Prix : Moyen

Ingrédients :
- Buche de chèvre
- Bacon strips
- Basilic
- Miel
- Ail
- Vinaigre balsamique
- Huile d’olive
- Beurre

Enlevez la croute de la buche de chèvre. Placez ensuite le basilic, l’ail émincé, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel et le chèvre. Salez, poivrez. Faites une boule avec la mixture. Pour plus de facilité, coupez votre chèvre en petits dés.
Enroulez la boule dans les bacon strips.
Faites fondre du beurre dans une casserole.
Badigeonnez  votre boule avec le beurre fondu.
Faites revenir la boule de bacon au chèvre dans une poêle.

Accompagnez votre boule de tomates (pour votre bonne conscience) et mozzarella ( faut pas redescendre au niveau des calories quand même!).

À table !