Le Burger Trotter
Le mélange peut paraître surprenant, mais voici un burger aux accents mexicains et maghrébins. Le résultat est tout simplement excellent. Il y a beaucoup de chose dans ce burger, mais vous allez vous apercevoir que tous les goûts sont conservés pour le plus grand bonheur de vos papilles. Un grand cru ! Difficulté : facile (lvl2)...
Tagliatelles au poireau et chèvre
Aujourd’hui je vous livre une recette très simple pour les petits budgets. Ce soir vous n’inviterez pas vos amis avec des pâtes au beurre mais avec du poireau et du chèvre. Le tout réside dans l’assaisonnement du plat, alors nous allons faire une sauce à l’aneth et au citron pour relever le goût. Difficulté :...
Cake bacon-St Nectaire X Daniel Higgs
Début avril, je me suis rendue au concert en appartement de Daniel Higgs. Quoi de mieux pour ravitailler un américain en visite en Auvergne, qu’un cake bacon-St Nec’ ! Une association de saveurs non habituelle qui marche très bien ! Ce concert organisé par Hibooking se déroulait dans un salon accueillant avec une ambiance intimiste, des petites bougies,...
Le repas des colocs #1
Quand on est 4 pour manger il est toujours plus facile d’être inventif, de faire en fonction des goûts de chacun, et de ne pas s’en tirer pour trop cher. Mais quand il s’agit de 8, 10, 12 personnes, les choses se compliquent. Dans une colocation on aime pourtant partager des repas ensemble, c’est pourquoi,...
Un taboulé pas comme les autres
Depuis deux semaines, nous nous sommes trouvé un nouveau rendez-vous hebdomadaire : le marché de la rue d’Aligre. Nous avons quelques difficultés à nous faire au prix parisiens des légumes. Rue d’Aligre, nous trouvons plus que notre bonheur ! Les prix sont parfois inférieurs à ceux que l’on trouve en province. Parisiens : nous vous...
Muffins au jambon et olives vertes basilic
Dans notre frigo aujourd’hui se baladait un sachet d’olives vertes au basilic. Humm ça sent l’apéro les amis ! Alors en guise de bouchées pour accompagner le rosé ou petites entrées sympathiques, les muffins au jambon et olives vertes (au basilic ou non) font l’unanimité et sont bon marché ! Difficulté : facile Temps : 30...
Chèvre pané
Très bon avec une salade, cette recette de chèvre pané sera parfaite pour un diner léger mais savoureux. Rapide et peu cher vous pourrez ainsi facilement vous laissez séduire par ce mélange croustillant et fondant en bouche. Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min Prix : Faible Ingrédients : ⁃ Buche de Chèvre frais...
Salade de tomates au chèvre, sauce au miel
Aujourd’hui mon frigo crie famine… 2 tomates, un fond de barquette de tomates cerises, quelques olives et un reste de buche de chèvre. Mis à part une salade je n’ai pas vraiment de choix. Pourtant j’ai réussi à faire quelques chose de très bon et super simple. Il suffit juste de ne pas se laisser...
Oeufs brouillés au chorizo
Aujourd’hui je vous propose une recette trouvée dans mon Elle magazine, faisant part des recettes cultes d’Alessandra Sublet, la jolie présentatrice de C à vous sur Fr 5. Cette recette est simple, adaptable si on a pas tout chez soi et plutôt efficace. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min Prix : Faible Ingrédients pour 4...
Tarte aux endives et au bleu
Le principal avantage de l’endive réside dans sa facilité de préparation, et son coût modique. Pour les réticents à son goût amer, pas de panique, avec cette recette l’endive se radoucit en bouche. Cette tarte fera une entrée sympathique ou tout simplement un bon plat accompagné d’une salade verte parsemée de quelques noix. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min de...
Tomates séchées
Les tomates séchées c’est très cher et bien souvent on mange celles qui sont industrielles. Alors pour remédier à tout cela voici une recette maison. Et on peut vous jurer que c’est très différent de celles qu’on peut acheter en supermarché mais tellement meilleur ! Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 2 heures Prix :...
Poulet citronné et lait de coco
Une recette pleine de fraîcheur ! Exotique et basique, ce plat est facile à réaliser, le poulet est réveillé par le jus de citron vert et le gingembre frais, qui lui apporte un peu de piquant tandis que le lait de coco apporte douceur et légèreté. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 10 min de préparation - 20 min de cuisson Prix...
Aubergines fondantes à la tomate, lentilles à la crème, parmesan et roquette
Avec des lentilles quelques légumes dans le frigo, Marion nous propose sa première recette ! Simple, plutôt rapide et qui fait envie, on a envie de s’y essayer ! Difficulté : Très facile (lvl 1) Temps : 5 min de préparation (découpage des légumes) – 25 min de cuisson (lentilles) Prix : Faible (Environ...
Classic veggie burger
Voici une recette de Burger Végétarien qui fait du bien lorsqu’on a une grande faim. Avec des légumes frais et un steak végétal à base de seitan, il est idéal de le déguster avec de délicieuses pommes de terre. Vous pourrez trouver ce genre de steak végétal dans tous les magasins bio, et parfois dans...
Boeuf aux carottes
A partager aussi bien entre amis qu’en famille le dimanche, ce plat traditionnel est inratable et qui plus est, encore meilleur réchauffé. De quoi être tranquille pour deux repas ! Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min- 30 min de cuisson Prix : faible Ingrédients - boeuf - carottes - un bouillon cube aux légumes ou...
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