crumble banane choco

Bananes-chocolat-amandes : le trio infernal !

Le crumble est un de mes gâteaux préférés, adaptable à souhait, il répond à toutes les envies ! Aujourd’hui, ma colloc’ a comblé la a gourmande que je suis avec ce crumble juste délicieux (accompagné d’une boule de glace vanille qui fondait doucement sur le gâteau tout juste chaud…)
Si cela vous fait rêver suivez la recette ci-dessous :

Difficulté : Facile (lvl2)
Temps : 45 min
Prix : Faible

Ingrédients (pour un bon gros crumble)  :
- 6 grosses bananes
- 100 g de chocolat
- 200 g d’amandes entières
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 75 g de beurre
- sel

Préchauffez votre four à 180°C.
Laissez le beurre ramollir à température ambiante.

Pour le crumble :
Dans un bol coupez le beurre en tout petits dés.
Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d’amande, les amandes broyées et la pincée de sel.
Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sablée.

Coupez les bananes en rondelles.
Disposez-les dans un plat.
Saupoudrez d’un soupçon de cassonade.
Ajoutez sur le dessus le chocolat et les amandes broyées et couvrez de votre crumble.
Enfournez pour 30 min environ.

Régalez vous en le mangeant encore tiède !