Quand on manque de temps (mais pas trop non plus) et d’équipement mais pas de gourmandise, une journée qui commence avec du pain perdu est une journée qui commence bien !

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 15 minutes
Prix : Faible

Ingrédients :
- 1 oeuf
- du lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 tranches de pain sec (ou plus)
- 1 morceau de beurre

Difficile de trouver plus simple : mélangez dans un grand bol (il faut que les tranches de pain puissent passer dedans) l’oeuf avec un volume similaire de lait et le sucre en poudre. Préférez des cristaux de sucre très fin, ils se dissolvent plus facilement dans le mélange. Mélangez jusqu’à homogénéisation. Imprégnez les tranches de pain de préparation et faites les cuire dans une poêle bien chaude avec un morceau de beurre fondu. Laissez-les griller jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Pendant ce temps découpez une banane ou autre fruit. Dès que vos french toasts sont bien grillés servez les encore chauds parsemés de fruits et de miel, golden syrup ou encore sirop d’érable. Bonne journée !