Revoici Stéphanie qui vous présente une recette de délicieux gateaux pour Student-food :

Parce qu’avec l’arrivée du week end on a tous envie de recharger les batteries et de se faire plaisir après une semaine de repas pris à la va-vite. Nous vous proposons ces petits fondants ultra chocolat fourrés d’un carré de Crunch au chocolat Blanc. Recette simple et imbattable.

Difficulté : Facile (lvl2)
Temps : 30 min
Prix : Faible 

Ingrédients (pour 12 gâteaux) :
- 100g de beurre
- 140g de chocolat
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- des morceaux de Crunch

Faites fondre le chocolat et le beurre.
Mélangez farine, oeuf, sucre et levure puis ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez bien la pâte pour qu’elle soit lisse.
Versez un peu de préparation dans chaque moule, ajoutez le morceaux de Crunch et recouvrez du reste de pâte.
Ne remplissez qu’au 3/4 les moules, les gâteaux gonfleront à la cuisson puis retomberont en refroidissant.
Faites cuire pendant 15 min à 180°C.
Vous pouvez faire un glaçage pour rendre ces gateaux plus esthétiques.
Seul inconvénient de cette recette … l’irrésistible envie de lécher le plat et la dégustation un peu chaotique à cause du moelleux des gâteaux.

Yummy !