Il est difficile de faire des burgers originaux car, bien souvent, on préfère les grands classiques : Steak, tomate, salade, fromage et une sauce bien calorique.
Aujourd’hui Student-food vous propose un burger très gras mais avec une garniture bien light. Cela évitera à certains de culpabiliser !

Difficulté : Moyen (lvl 3)
Temps : 20 min
Prix : Moyen – mais on s’en fiche car c’est tellement bon ! 

Ingrédients :
- Pains à burger
- Steak haché
- Bacon strips
- Salade
- Concombre
- Yaourt 0% (c’est très important ! )
- Ciboulette
- Citron
- Ail

Commencez par faire cuir votre steak à la poêle.
Faites-le juste revenir 20 sec de chaque côté. Le steak doit être encore saignant car vous allez le refaire cuir.
Enroulez vos bacon strips autour de votre steak (attention à ne pas vous brûler ! ).
Faites revenir votre steak jusqu’à ce que le bacon soit bien grillé. Pendant ce temps, vous allez préparer votre sauce. Ajoutez à votre yaourt, la ciboulette, de l’ail et un peu de citron. Enfin placez dans votre burger la salade, le concombre, la sauce et votre steak enroulé de bacon strips.

MIAM !