Souvenez vous, il y a quelques jours Student-food testait les bagels de McDonald’s. Nous n’avions pas été convaincus par ce nouveau « burger ». Sans grand intérêt, ce bagel n’en n’était pas un. Un pain moelleux, du steak, l’absence de cream cheese en faisait un burger. Cependant la recette n’était pas mauvaise, et nous avions décidé de le refaire à la sauce Student-food.

Nous avons aussi comparé le goût, le prix ainsi que le temps de préparation pour 5 personnes.

McDonald’s Bagels :


Prix : 25 € les 5 sans le menu. Soit 5€ par bagel.
Temps : 10 minutes
Goût : Pas mauvais, mais sans intérêt particulier…
Impression générale : Student-food n’approuve pas ce « bagel » qui n’en est pas un. Le géant du fast food surf sur les modes et la démocratisation de ce sandwich. Dommage…

Home made McDonald’s bagels
Prix : 15 € pour réunir plus d’ingrédients qu’il n’en faut.. Soit 3€ par bagel
Temps : 30 min
Goût : Peu raffiné, mais tellement bon !
Impression générale : Nous avons réalisé au final un burger avec un pain à bagel. Du pain moelleux traditionnel aurait permis d’éviter la confusion entre les deux sandwichs. Le temps de préparation est un peu long car nous travaillons encore dans une cuisine peu équipée. Le plat n’est pas original mais reste très bon. Pour student-food le bagel doit s’éloigner du burger. Mais ce dernier doit perdurer dans nos assiettes !

Notre bagel est assez imposant. Contrairement à la version fast food, nous avons rajouté un steak en plus qui à l’unité est trois fois plus épais que ceux de McDonald’s… Beaucoup se plaignent d’avoir faim en sortant d’un fast-food, nous avons essayé de ne pas avoir le même problème en sortant d’un repas avec Student-food !

Ingrédients :
- Pains à bagel (2,40€ les 4)
- Steak (5€ les 10)
- Lard fumé (2€)
- Tomates (1€ le kg)
- Fromage toastinettes ( 1,20 € les 10 tranches)
- Salade (1€)

Le concept est simple, faites cuire vos steaks et griller le lard au four.
Pendant ce temps faites toaster vos pains à bagel.
Enfin suivez l’ordre des ingrédients : Base du pain à bagel,tomate,fromage, steak, fromage, steak, lard, sauce de votre choix, salade, enfin fermez votre bagel.

Et voilà !