19h30 : Rendez-vous avec Kim Novak, l’équipe Student-food à emmené des cookies aux smarties. les membres de Kim Novak sont tout autant à croquer. Verdict des cookies : Hum, c’est super bon, hmm… Nous pensons qu’ils aiment et en profitons pour commencer l’interview.

 

Vous avez beaucoup tourné récemment?

Jérémie : Cette année, on a pas mal tourné, on a fait une cinquantaine de dates.

 

Uniquement en France?

Jérémie : En France, en Belgique, aussi au Luxembourg.

 

Et dans quel pays vous avez préféré manger?

Kim novak : En France !

 

Qui dit tournée dit nourriture locale, c’est où qu’on mange le mieux?

Hugo : La Dynamo à Toulouse (catering).

Jérémie : En tournée, on s’est arrêté au bord de l’autoroute.

Hugo : Les stations services, ça reste cher, on voulait manger ailleurs, la dernière fois c’était vers Poitiers, pas loin d’ici.

Pas loin…

Jéremie : Non c’était pas juste après l’aire des volcans ? Ou vers l’aire de la bête du Gévaudan…

(on n’en saura pas plus)

Nico : On a mangé Quick en venant !

 

Depuis que vous êtes sur la route, vous êtes plutôt street food ou restaurant ?

Kim Novak : Resto !

Jéremie : La street food c’est plus après les concerts quand on est dans le camion, vers 2h du mat.

Hugo : C’est surtout en fonction des paramètres « horaires d’ouverture ».

Jérémie : En règle générale, on préfère bien manger.

 

Est-ce que les cookies sont bons ?

Kim Novak : Carrément (certains en ont repris un).

 

Des bonnes adresses à Caen ?

Jérémie : L’escargot entêté.

Hugo : Maître Corbeau.

Manu : Le Greedy Guts

Jérémie : Le Cosy Sushi aussi, c’est le meilleur de Caen (les autres approuvent).

Nico : Moi j’aime bien les croustibats.

 

La cuisine de maman reste-t-elle la meilleure ?

Hugo : Justement on en parlait la dernière fois. Oui, ça reste la meilleure.

Nico : Non je trouve pas, mais ça se dit pas… Alors oui, ça reste la meilleure.

 

Quel est votre plat préféré ?

Hugo : Ah c’est hyper dur comme question…

Jérémie : Ca dépend si on sait cuisiner. J’aime bien les gencives de porc

Nicolas : Moi j’aime bien les plats montagnards, tartiflette, truffade…

Jérémie : Les lasagnes maison.

Manu : Le canard à l’orange.

 

Si votre cuisine était un plat ?

Kim Novak : C’est quoi la question?

Nico : Une pièce montée !

Hugo : Ouais un truc à étage.

(Erreur de Student-food sur la question puis rectification)

Si votre musique était un plat ? La pièce montée marchait bien…

Nico : Un loucoum.

 

Student food à Nico: pourquoi un loucoum ?

Kim Novak : Ah voilà, pourquoi tu sais pas

Manu : Une soupe, parce que c’est un beau bordel

Nico : Un plat sucré salé, genre un vieux plat

Kim Novak -et une fusion de réponses : un loucoum sucré salé, un loucoum en sauce, avec une sauce magique!

 

Pour nous, votre musique sonne avec des notes sucrées, douces. Qu’est ce que vous nous conseillez en accompagnement ?

Hugo : Une pinte

Jérémie : Une pinte, du vin, une pinte de vin. Un côtes de bourg 2007, ou un St Nicolas de Bourgeuil 2008.

 

Quel est votre pêché mignon en terme de mauvais goût culinaire ?

Manu : C’est pour Hugo la question.

Hugo : Les fast-food.

Nico : Le poisson pané.

Jérémie : Les foies de volaille en salade.

Manu : Le gras sur les rillettes.

« Jérémie t’as loupé ton plat de mauvais goût… tu l’as cuisiné une fois ! » (dixit une amie de Kim Novak)

Jérémie : Ah oui, c’est les pâtes au miel !

Manu : Du poulet au coca.

Jérémie : Pour les pâtes, je pensais avoir plein d’amis qui mangeaient ça…

Nico : On a déjà mangé des frites au Nutella dans le passé.

 

Pensez-vous qu’il y a un rapport entre votre manière de composer et de cuisiner ?

Jérémie : Il faut que ça aille vite, et que ça soit bon. Il faut être super inspiré, un peu comme les pâtes au miel. Si on attend trop y’a plus de chances que ça soit loupé.

Hugo (en réponse aux pâtes au miel) : c’est pour ça que ça peut être un bide aussi.

Jérémie : Tu fais un truc que tu sais faire.

 

Si c’ était votre dernier repas que mangeriez-vous ? Par exemple pour le 21 décembre 2012 ?

Hugo : Je mangerai mon plat honteux (allusion aux fast-food).

Nico : Moi j’aurai pas faim.

Jérémie : Des lasagnes.

Manu : des pâtes carbo, un truc qui tient au corps.

Kim Novak : ouai c’est utile si tu survis.

 

Vous avez fait un gros festival, le festival Beauregard en 2010, avec des grands comme Iggy pop, the XX… vous avez aussi fait une tournée avec les Stranglers, vous avez eu l’occasion de manger avec eux ?

Kim Novak : Pas vraiment mais on en a croisé.

Jérémie : une fois j’ai mangé avec Joey Starr.

Hugo : Y’a pas mieux à dire je crois.

 

 

Le goût de la nourriture est meilleur quand on sait qu’on en est arrivé la ?

Jérémie : Absolument pas tu t’en fou !

Manu : Moi j’ai le trac, ça me donne pas envie de manger !

 

Ces bonnes paroles ont été suivies du concert. Ces jeunes sont aussi agréable a écouter qu’à regarder.

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