tartine-oignons-chorizo-feta

Voici une version abordable de La latine qui était parfumée à la truffe. Ne croyez pas qu’elle est moins bonne… elle est délicieuse aussi ! Vous n’avez pas besoin de grandes quantités pour chaque ingrédient, c’est pour cela qu’elle fera aussi bien plaisir à vos papilles qu’à votre porte monnaie

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min
Prix : Faible

Ingrédients :
- Pain
- Tomates cerises
- Chorizo
- Feta
- Oignon
- Sauce soja
- Roquette
- Sucre
- Ail

Préchauffez votre four sur la fonction grill.
Enlevez la peau d’une gousse d’ail et frottez le pain avec.
Dans une poêle huilée fais toaster votre pain.
Hachez de l’oignon et faites le revenir dans une petite casserole avec du beurre. Ajoutez un peu de sauce soja et du sucre. Laissez caraméliser.
Arrosez votre pain d’huile, ajoutez de la feta et des tranches de chorizo. Placez le tout au grill le temps que la feta se ramollisse.
Sortez la tartine du four, ajoutez les tomates cerises, la roquette, et quelques tranches d’oignon cru. Salez, poivrez.
Et voilà !