Il y a des jours comme ça, où l’on a envie de manger pour cinq sans penser une seule seconde à sa ligne. Student-food a réalisé un gros burger, qui semble peu calorique, avec que des bonnes choses dedans !

Difficulté : Facile (lvl2)
Temps : 30 min
Prix : Moyen

Ingrédients :
- Pains à burger
- Steak haché
- Oeuf
- Poivrons (rouge-jaune)
- Tomates
- Aubergine
- Oignons rouge
- Houmous

Découpez puis faites cuire votre poivron.
Commencez par mélanger à votre steak, le poivron et l’oignon et le jaune d’oeuf. Faites cuire le steak formé à feu doux pendant un bon moment afin que le poivron puisse cuire.
Pendant ce temps faites cuire des fines tranches d’aubergine à feux doux, car ces dernières ont tendances à brûler rapidement.
Préchauffez votre four (thermostat … celui que vous voulez, pour nous la cuisine c’est de l’improvisation) et placez y vos pains avec aucun ingrédient. Laissez les juste réchauffer tout en évitant qu’ils durcissent.
Placez une bonne couche d’houmous dans le burger, puis une tranche de tomate. Ajoutez ensuite l’aubergine et enfin le steak. Enfin rajoutez encore de l’houmous.
Nous avons opté pour des chips Tyrrell’s aux légumes avec une bonne salade en accompagnement !

Pas très light tout ça, mais en tout cas c’est délicieux !