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Il est impossible de résister à bon gratin de pâtes, surtout après une grosse matinée de cours. Aujourd’hui, on vous propose la version Student-food. Ce n’est pas très diet, mais qu’est-ce-que c’est bon pour le moral !

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 30 min
Prix : Faible

Ingrédients par personne:
- Un reste de pâte
- 3 ou 4 tranches de bacon ou des lardons
- 1/2 oignon
- De la crème fraîche
- Du parmesan en poudre
- Du gruyère râpé
- Du beurre

Coupez finement le demi oignon avant de le faire cuire dans un morceau de beurre à feu doux, jusqu’à ce qu’il devienne fondant.
Pendant ce temps, découpez le « bacon » en petits carrés.
Ajoutez-le à l’oignon pour le faire cuire et légèrement caraméliser.
Une fois bien cuit, ajoutez le mélange « bacon »-oignon aux pâtes puis une cuillère à soupe de crème fraîche.
Saupoudrez de parmesan et mélangez bien l’ensemble de la préparation.
Versez le mélange dans un plat à gratin, saupoudrez à nouveau de gruyère râpé.
Enfournez au grill, le temps de faire griller le fromage.