Les palmitos… il y a t’il quelque chose qui ait autant le goût de l’enfance ? Fait maison, ils sont tellement meilleurs ! Ultra simple et rapide, leur réalisation est à la portée de tous.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 30 min
Prix : Faible

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- de la cassonade
- un œuf

Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée. Dans un petit bol, bâtez l’œuf. Tartinez la surface de la pâte d’un fine couche d’œuf puis saupoudrez de cassonade. Repliez les côtés de la pâte le long de l’arrête centrale. Badigeonnez d’œuf et saupoudrez à nouveau de cassonade. Répétez l’opération une fois de plus avant de recouvrir une dernière fois d’œuf et de sucre. Tranchez des rondelles du « boudin » de pâte obtenu et placez-les, un petit peu espacé les uns des autres pour qu’ils puissent gonfler. Enfournez-les pour 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils sont ben dorés.