Vous trouvez que nous ne proposons pas assez de recettes simples ? Et bien aujourd’hui vous pouvez vous réjouir. Cette recette est originale mais facilement réalisable.

L’omelette est une des recettes favorites des étudiants, mais beaucoup la préparent avec du jambon et du gruyère, parfois avec des pommes de terre et exceptionnellement avec quelques champignons. Student-food va donc vous livrer une recette que vous n’avez sûrement pas l’occasion de faire : l’omelette au chèvre avec de la menthe (ou de la coriandre).

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min
Prix : Faible

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 oeuf
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe de lait
- Menthe ou coriandre
- Chèvre

Dans un bol mélangez énergiquement tous les ingrédients avec une fourchette. N’oubliez pas de saler et poivrer.
Mettez une noisette de beurre dans une poêle chaude et versez votre préparation.

Servez-la avec de bons bacon strips et de la salade !