breakfast

La matinée grise du 1er mai s’est révélée être l’occasion parfaite de préparer un vrai bon petit déjeuner ! Au menu ce matin : oranges sanguines pressées, thé Prince Vladimir Kusmi, compote de rhubarbe et pancakes. Quand on a le temps, pourquoi se priver ?

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 5 minutes + 15 minutes de cuisson
Prix : Faible

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
- 50g de sucre
- 2 oeufs
- 10g d’huile de tournesol
- 100mL de lait
- 100g de farine + 5g de levure

Mélangez les ingrédients en suivant l’ordre de la liste. Agitez bien entre chaque ingrédient. Faites cuire la pâte obtenue (bien lisse) dans une poêle chaude mais pas trop pour éviter de les faire brûler. Attention ça cuit très vite ! La surface du pancake doit faire des bulles mais être encore « liquide » lorsque vous les retournez. Ne les faites pas trop gros, ça facilite la main d’oeuvre !

Bon appétit !