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Pâtes au beurre ? Pâtes à la sauce tomate industrielle ? Non merci, pas aujourd’hui ! Voici une recette tout aussi simple qui vous demande juste 5 minutes de préparation et il faut avouer que c’est vraiment meilleur… Alors  un petit effort, on enfile son tablier et on se met en cuisine.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 30 min (5 min de préparation + 25 de cuisson)
Prix : Faible

Ingrédients :
- Tomates
- Oignons rouge
- Ail
- Pâtes
- Basilic
- Féta

Préchauffez votre four à pleine puissance.
Découpez grossièrement un oignon rouge en 6 et des tomates. Placez-les dans un plat, ajoutez une tête d’ail que vous aurez scalpée. Arrosez généreusement avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
Enfournez pendant 25 min à puissance maximale.
Faites bouillir de l’eau dans une casserole et versez vos pâtes en synchronisant la fin de leur cuisson avec celle de votre plat au four.
Au bout de 20 minutes de cuisson, sortez votre plat du four. Pressez la tête d’ail pour faire sortir les gousses. Ecrasez grossièrement le tout avec une fourchette.
Ajoutez les pâtes, du basilic et un peu de féta.

Succès garanti !