Le nom est assez explicite ! Les poires au chocolat font l’objet de multiples recette. Voici la recette des poires au chocolat Student-food.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min
Prix : Faible

Ingrédients : (par personne)
- une poire
- du sucre (de préférence vanillé)
- 4 carrés de chocolat
- 3 cuillères à café de lait
- une pincée d’amandes effilées ou muesli

Pelez la poire et coupez-la en deux. Placez les demi poires dans une poêle remplie à un demi centimètre d’eau. Ajoutez une cuillère à café de sucre. Faites cuire à feu vif et arrosez les poires tout le long de la cuisson.
Faites fondre le chocolat dans le lait dans une casserole.
Dès que l’eau de la poire est presque totalement évaporée, du caramel se forme, profitez-en pour caraméliser quelques secondes les poires sur la face plate.
Servez avec le chocolat et décorez de quelques amandes effilées ou muesli.