Un petit goûter simple et rapide dont on ne se lasse pas.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min + 20 minutes de cuisson
Prix : Faible

Ingrédients pour 4 pommes au four farcies aux spéculoos :
- 4 grosses pommes
- 5 ou 6 spéculoos
- 2 noix de beurre
- de la cannelle en poudre

Préchauffez le four à 210°C . Rincez les pommes et coupez un capuchon dans chaque pomme. Videz-les à l’aide d’une petite cuillère. Réduisez les spéculoos en miettes en les mixant, ou dans un sac plastique en les écrasant, puis mélangez-les du bout des doigts avec le beurre, jusqu’à obtention d’une pâte grossière. Il ne reste plus qu’à farcir les pommes avec le mélange, et les saupoudrer de cannelle selon votre goût. Enfournez les pommes dans un plat à four, et posez les capuchons à côté des pommes. Mettez un peu d’eau au fond du plat pour éviter que le jus accroche. Replacez les capuchons sur les pommes pour servir.