Crème de marrons, pépites de chocolat, gâteau… ces quelques mots devraient suffire à vous convaincre. Le quatre-quart est très facile à faire et en portions individuelles, très rapide à cuire.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 25-30 min
Prix : Faible

Ingrédients pour 5 ou 6 petits quatre-quarts :
- 70g de beurre demi-sel
- 1 oeuf
- 70g de farine
- 70g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure
- autant de petites cuillères de crème de marrons que de gâteaux
- 1 poignée de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre à feu très doux ou au micro-ondes. Laissez-le refroidir avant d’ajouter les œufs.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Incorporez-y le mélange liquide. Ajoutez les pépites de chocolat.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins ou caissettes. Ajoutez une cuillerée de crème de marrons par gâteau et mélangez un peu pour répartir la crème comme dans un marbré.
Enfournez pour 15 ou 20 minutes. La pointe du couteau ressort sèche !

Non Student-food n’a pas oublié les pépites de chocolat, elle ne sont juste pas visible sur la photo. Vous pouvez bien entendu doubler leur quantité si vous êtes gourmand(e) !