Toujours dans l’optique de vous débarrasser de vos boites de conserves en un clin d’oeil, cette recette est faite pour vous.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 25 minutes
Prix : Faible 

Ingrédients (Pour 2 à 3 pers) :

- Épinards à la crème en boite (250g)
- Truite fumée (comptez 3 euros pour 4 tranches) ou saumon
- Une pâte feuilletée
- Un jaune d’oeuf pour donner un aspect doré aux roulés (facultatif)

Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez votre pâte feuilletée.
Etalez les épinard à la crème sur la totalité de la surface.
Recouvrez des tranches de truite.
Reroulez la pâte sans le papier sulfurisé et coupez la en plusieurs sections d’environ 1,5 com de largeur.
Disposez les rouleaux sur votre plaque et badigeonnez-les avec le jaune d’oeuf.
Enfournez une vingtaine de minutes lorsque l’aspect est bien doré.

Vous pouvez également réaliser cette recette en remplaçant la truite par du jambon.