Salade, thon, tomates … Marre des salades trop classiques ? Vous voulez un peu de soleil ? Student-food vous présente une salade parfaite pour les beaux jours ! Je sens que vous allez vous régaler !

Difficulté : Facile (lvl2)
Temps : 20 min
Prix : Faible

Ingrédients :
- Salade verte
- Poivron
- Courgette
- Asperge verte
- Oeuf
- Bacon
- Sésame

Dans une casserole faites cuire vos asperges jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Faites revenir de fines lamelles de poivron dans une poêle.
Faites cuire votre bacon au four pendant 7 min jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Pour l’oeuf mollet, plongez l’oeuf dans de l’eau bouillante et faites-le cuire 5-6 min. Sortez-le délicatement et plongez-le dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Découpez finement la courgette et ne la faites pas cuire.
Assemblez le tout, ajoutez du sésame et un peu de sauce de salade.

Yummy !