On a tous un restaurateur chinois pas loin de chez nous, et pourtant on hésite souvent à y manger pour diverses raisons : Hygiène, prix etc. Entre légende urbaine sur la qualité de la nourriture chinoise et réalité, il y a parfois un monde.

Enfin si comme l’équipe de student-food, vous préférez faire ou ajuster vos recettes, voici une idée de plat simple et très bon!

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 5 min
Prix : Faible

Ingrédients :
-Riz
-Jambon
-Oeuf
-Petits pois
-Salade
-Beignets de poulet
-Sauce nem

Oula, ca fait beaucoup d’éléments! Mais vous pourrez toujours accommoder les restes de riz, de jambon et de petits pois.

Commencez par réaliser un riz cantoné en ajoutant du jambon, de l’oeuf, et des petits pois au riz.
Ajoutez de la salade, puis découpez les beignets de poulet. Pour en trouver c’est bien simple : un petit tour au marché de votre ville et vous tomberez bien sur un vendeur de produits chinois.
A éviter : Les produits chinois des grandes surfaces, ils ont tendance à être mous!

Enfin arroser le tout de sauce nem et le tour est joué.
(Le riz est caché sous la salade sur la photo)

Alors oui ce n’est pas de la grande gastronomie! Mais student-food est la pour vous donner des idées, et d’éviter de tomber dans les pâtes au beurre ou les géants du fast food. Et puis c’est quand même super bon cette salade chinoise !