C’est le printemps et le retour des salades vite préparées le midi. Nous vous proposons cette recette à base d’endives, de chèvre et de coppa pour vous régaler entre deux cours.
Les endives sont non seulement abordables mais également peu caloriques, parfait pour compenser le Mcdo de la veille.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 10 min
Prix : Faible

Ingrédients :
- Endives
- Coppa (ou bacon)
- Fromage de chèvre
- Graines de sésame

Coupez finement les endives, assaisonnez-les avec une sauce de salade et des graines de sésame pour le côté croustillant. Faites griller les tranches de coppa au four ou dans une poêle très chaude. Découpez des tranches de fromage de chèvre.

Assemblez le tout et Bon appétit !