Aujourd’hui Student-food vous livre sa recette de soupe de petits pois au bacon. Cette dernière est une grande réussite tant par son goût que par son aspect visuel !

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 45 min
Prix : Faible

Ingrédients (pour 2 bols bien remplis) :
- 500 g de petits pois congelés
- Un oignon
- Ail
- 1 dé de bouillon
- 8 tranches de bacon

Hachez l’oignon et un peu d’ail. Faites-les blanchir dans une casserole.
Ensuite, rajoutez les petits pois congelés, le dé de bouillon, et 70 cl d’eau.
Portez à ébullition et attendez 10 minutes que les petits pois soient cuits.
Mixez le tout, et rajoutez de l’eau si vous jugez que la consistance est trop épaisse.
Refaites cuire votre soupe pendant 5-  10 minutes.
Pendant ce temps faites griller votre bacon à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’il soit très croustillant.
Il ne vous reste plus qu’à servir.

Yummy !