Asperges à la fontenelle
On hésite souvent à acheter des asperges fraîches de peur de louper la cuisson, ou de ne pas savoir de quelle manière les préparer. Je vous propose une entrée simple et légère, qui donne de la couleur aux assiettes. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 25 min Prix : Faible Ingrédients (pour 4 pers) : - 1,5 kg...
Le pain d’épices
Les rayons de soleil tardent à faire leur apparition…Alors, pour se réchauffer un peu le coeur, rien de mieux qu’une petite douceur : le pain d’épices. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 40 min Prix : Faible Ingrédients : - 250 g de farine - 1 sachet de poudre à lever - 30 g de beurre - 50...
Le repas des colocs #1
Quand on est 4 pour manger il est toujours plus facile d’être inventif, de faire en fonction des goûts de chacun, et de ne pas s’en tirer pour trop cher. Mais quand il s’agit de 8, 10, 12 personnes, les choses se compliquent. Dans une colocation on aime pourtant partager des repas ensemble, c’est pourquoi,...
Kanelbullar
Ça fait (presque) un petit moment qu’on a pas abordé le sujet « Suède ». On pourrait presque en ouvrir une catégorie ! Le kanelbulle ou brioche roulée à la cannelle que l’on vous propose ici est pour nous, au même titre que le carrot cake, une métaphore de la Suède. Ben oui ! On vit pour...
Muffin bananes et pépites de chocolat
L’association banane-chocolat au coeur d’un muffin est un véritable succès pour le goûter. La banane est un fruit de saison alors on en profite. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min de préparation + 25 min de cuisson Prix : Faible Ingrédients pour environ 12 muffins : Pâte : - 4 bananes - 70 g de beurre -...
Biscuits croquants aux noisettes
Cette recette se résume à mélanger des noisettes avec du sucre ! Elle est ultra facile et rapide, pour une petite faim ou un désir de gourmandise à assouvir. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min de préparation + 2 x 8 min de cuisson Prix : Faible Ingrédients pour environ 18 biscuits : - 35g de...
Crêpe Popeye
Je ne sais pas si c’est la même chose pour vous, mais les crêpes Popeye font partie de mon héritage d’enfant. C’était la seule façon pour mes parents, d’arriver à me faire manger des épinards. Dans ma famille c’était un incontournable et cela faisait un moment que je n’en avais pas mangé ! Je suis...
Cookie minute framboise et chocolat blanc
Vous voulez faire des cookies pour votre goûter mais vous pensez que ca va vous prendre trop de temps ? Et bien détrompez-vous ! Saperliponette m’a invité pour que l’on cuisine ensemble un dessert vraiment cool. Nous avions déjà une base de recette, prise sur un blog de cuisine. Mais des fois c’est à se...
Camembert frit
Après plusieurs voyages en Pologne, nous avons découvert que les Polonais étaient très branchés camembert frit. On n’a pas trop d’explication sur ce phénomène mais sachez que vous pouvez même en trouver dans votre burger au McDonald’s. En tout cas on avait adoré le camembert frit accompagné d’une bonne confiture. C’est pour cela que...
Le cheesecake de l’amour
Le cheesecake est le gâteau tendance de cette année, on l’a vu fleurir dans de nombreux restaurants et cafés. Alors cette année pour faire plaisir à sa dulcinée , son amoureux, son petit coeur, j’en passe et des meilleurs, le cheesecake à la rose que je vais vous proposer aura son petit effet ! Et...
#7 L’Arabia
Aujourd’hui vous avez le droit à un burger très parfumé. Le cumin et la coriandre ne vous rappellent pas le Maroc ? Nous si ! Et c’est tant mieux car des petites touches orientales dans la cuisine sont toujours très agréables. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min Prix : Faible Ingrédients : -...
Cookie Oréo
Que dire sur cette recette ? Je crois qu’elle fera plaisir à beaucoup de nos lecteurs. Le mix parfait cookie et Oréo à de quoi séduire les plus petits comme les plus grands. Trêve de blabla, je vous laisse découvrir la recette et l’essayer ! Difficulté : Facile (lvl2) Temps : 40 min Prix :...
Crêpes au chocolat
C’est le froid, on aime se réconforter, et c’est encore mieux entre amis. Cette recette s’adresse aux adeptes de chocolat Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 15 min + 30 minutes pour faire cuire les crêpes Prix : Faible Ingrédients (pour 15 crêpes environ) : - 500 ml lait - 200g de farine - 120g de chocolat noir...
Pain perdu coco/banane
Nous vous avions récemment proposé une recette de pain perdu. En voici une nouvelle réalisée dans le cadre du Pop Up Store Auvergne Nouveau Monde avec le chef Jérôme Cazanave. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 20 minutes Prix : Faible Ingrédients (Pour 4 pers environ) : - pain de mie - 1 brique de lait...
Pounti revu et corrigé
Un pounti revisité pour vous emmener en Auvergne façon chic. Une recette élaborée avec Jérôme Cazanave à la Bellevilloise dans le 20ème arrondissement de Paris le 21 novembre. Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 40 minutes Prix : Moyen Ingrédients (Pour 4 pers) : - 200gr de chair à saucisse - 1 grande feuille de blette (carde)...
Kusmi Tea // Kashmir Tchaï
Le goûter du dimanche
Vidéo de la semaine : Un kinder surprise
Feuilleté chorizo poivron ricotta miel
Crumble de courgettes au chèvre
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