Une petite envie de mexicain ? Malheureusement vous n’avez pas envie d’aller au restaurant ou vous n’avez plus d’argent en fin de mois. La solution est de le faire chez vous entre amis. Si vous êtes nombreux, le prix du repas sera très faible. Comptez 10-15 € pour réunir l’ensemble des ingrédients pour 4 personnes.

Difficulté : Facile (lvl1)
Temps : 20 min
Prix : Faible

Ingrédients :
- Galettes de blé
- Filet de poulet
- Salade
- Tomate
- Avocat
- Sachet d’épices mexicain Oldelpasso
- Gruyère
- Yaourt nature
- Citron

Commencez par écraser l’avocat, ajoutez des petits dés de tomate et un peu d’épice mexicain. Et voila le guacamole express !
Découpez finement le poulet et faites-le cuire dans une poêle en rajoutant des tomates et un peu d’épices mexicains. A la fin de la cuisson, déposez un peu de gruyère dans la poêle.
Mélangez le yaourt nature avec un peu de jus de citron.
Déposez du guacamole sur la galette, des fines tranches de tomate, de la salade, le poulet et un peu de mélange yaourt-citron.

Une bonne recette simple et très efficace !