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Simon
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mai 26, 2012 • Pas besoin de barbecue pour faire des brochettes. Un peu de viande, des idées de préparation et le tour est joué ! Vous pouvez vous inspirer de la recette ou la modifier selon vos goûts. Difficulté : Facile (lvl2) Temps : 30 min Prix : Moyen Ingrédients : - Filet de poulet - Sauce soja...
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Maud
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mai 24, 2012 • Vous allez finir par vous dire que pour proposer autant d’apéritifs, j’ai beaucoup de temps libre pour me prélasser un verre de main à la main. Hélas non, mais par contre, je lutte psychologiquement contre une masse de travail en réfléchissant à tous les apéros dont j’aimerai me délecter ! Voici donc une recette de...
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Maud
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mai 22, 2012 • Les madeleines de Proust peuvent être aussi salées. En apéritif, les madeleines salées sont très simples à réaliser et rapides à préparer. Une solution moins chère que d’acheter des petits fours tout prêts, et vous pouvez rapidement en faire plusieurs fournées. Je vous livre donc aujourd’hui une recette de madeleines salées au saucisson et au...
Voici la recette des cookies qui méritent d’aller à Baltard ! (cf. Interview de La Ferme Jerome) Nous en sommes honorés ! Difficulté : Facile (lvl2) Temps : 15 min + 6-8 minutes de cuisson par fournée Prix : Faible Ingrédients : - 250g de farine - 100g de chocolat noir - 150g de beurre - 140g de...
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Simon
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mai 19, 2012 • Nous avons eu la chance de rencontrer il y a plusieurs semaines Axel et Jérôme de « LA FERME JEROME ». Nous avions réussi à avoir une exclue mais nous sommes tellement overbookés que nous publions trop tard. Dommage ! Voici donc l’interview suivit de l’un de ses sketchs ! Vous pouvez retrouver les vidéos de LA...
*pomme poire vanille cannelle Le crumble n’est pas le dessert le plus original de l’année. Tout le monde l’apprécie, chacun possède sa recette. Voici la nôtre ! A défaut d’être dehors, Student-food est aux fourneaux ! Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 20 min + 25 minutes de cuisson Prix : Faible Ingrédients pour 2 petits crumbles : - 1 grosse pomme...
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Simon
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mai 18, 2012 • Contrairement à une soupe le velouté est très nourrissant, et vous permettra d’équilibrer vos repas si vous avez une tendance à exagérer sur l’aligot, truffade et raclette comme nous ! Une recette froide ou chaude selon le temps et les envies ! Difficulté : Facile (lvl1) Temps : 30 min Prix : Faible Ingrédients :...
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Simon
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mai 17, 2012 • Quoi! On ne vous propose pas du poisson panné ? On veut vous ruiner ? Non pas du tout ! Vous pouvez trouver du haddock à bas prix. Ce poisson est assez méconnu est pourtant il est très bon et fort en goût. C’est un poisson fumé très salé, mais excellent. Comptez 2 à 3...
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Simon
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mai 15, 2012 • Vous connaissez peut-être cette astuce ? Vous pouvez utiliser un pain pita comme pâte pour réaliser une pizza. Il ne vous reste alors plus qu’à rajouter les ingrédients que vous souhaitez. Une petite astuce simple et qui peut vous faire gagner beaucoup de temps. Parfait pour les étudiants non ? Difficulté : Facile (lvl1) Temps...
En ce début de mai, nous avons eu envie de vous proposer une recette de biscuits apéritifs pour vos futures soirées ensoleillées. À base de parmesan, les gressins sont très facile à réaliser et peuvent être accommodés à volonté avec des graines de sésame, de pavot ou encore des tomates séchées. Difficulté : Facile (lvl1) Temps :...
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Simon
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mai 13, 2012 • Si vous suivez régulièrement les recettes de l’équipe de Student-food, vous avez peut être remarqué ce feuilleté très alléchant. Si vous avez fait cette entrée, il se peut que vous ayez eu des ingrédients en trop. Alors on vous propose une variante de ce feuilleté, différent mais tout aussi bon. Difficulté : Facile (lvl1) Temps...
Semaine de festivités, terminons en beauté ! Qui dit anniversaire, dit forcément gâteau. Et Student-food est de la partie ! Surl Mag et Student-food avaient déjà collaboré sur le food-reportage « La Suède à pleines dents ». Et vu qu’on ne change pas une équipe qui gagne, nous sommes de retour en voyant les choses en grand avec un gros gâteau, le Rainbow Cake. Il...
